Juan Antonio Ruíz “Espartaco” ha sido una de las figuras del toreo más importantes en el siglo XX y principios del siglo XXI. Natural de Sevilla, se doctoró en 1979 en la Plaza de Toros de Huelva, a los 16 años. 

Pertenece a una saga de toreros, pues su padre y su hermano también se han enfundado el traje de luces. Además de matador de toros, ha desarrollado otras labores en el sector como empresario, apoderado y ganadero, actividad con la que continúa hoy en día. 

Entre sus logros más destacados se encuentra ser el matador de toros que más corridas toreó en el siglo XX, habiendo toreado durante 40 años de alternativa un total de 1.350 corridas de toros. En su Sevilla natal comparte hito con Curro Romero, pues ambos diestros cuentan con cinco Puertas del Príncipe, convirtiéndose en los dos matadores que más veces han cruzado dicho umbral a hombros.

En el año 2003 recibió la Medalla de Oro al mérito de las Bellas Artes, otorgada por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.